「天ペロ」は、須磨寺の参道にあるお店。
2008年にオープンしました。
和菓子を中心に、甘味や食事を提供しています。
かりんとう饅頭、お陽さま饅頭、おはぎ、サブレ。
店内では、焼餅ぜんざいや白玉あんみつ、かき氷といった甘味に加えて、串カツ定食やとんかつ定食、チキン南蛮などの食事も用意しています。
もともとは「天ペロ」という名前のかりんとう饅頭一品だけを作る店でした。
かりんとう饅頭とは、蒸した饅頭を油で揚げたもの。
昔から、僕は揚げものを作ることも食べることも好きでした。
寿司よりも天ぷら派です。
自然と、この店も揚げ物から始まりました。
オープンする頃、浅草では「揚げ饅頭」と呼ばれる、いわば“あんこの天ぷら”が人気でした。
その不思議さに、揚げもの好きの僕は強く惹かれたのでした。
これが発端となり、
かりんとう饅頭を追求し、
その後、少しずつおはぎやサブレといった菓子が増え、
店内では食事も出すようになりました。
とはいえ、中心にあるのは今も変わらず「揚げる」ということです。
お抹茶や白玉だんごを召し上がるお客さまの隣で、串カツを食べている方がいる。
僕たちにとっては当たり前の光景ですが、初めて来られる方には少し違和感を感じるかもしれません。
そのあたりも面白さとして楽しんでもらえたらうれしいです。
そんな店です。
